根据教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》的相关要求,光明学校自4月1日起实行学校行政领导陪餐制度。
3月31日光明学校召开了食品安全专题会议,校长高卫忠就学校食品安全工作做了整体要求,并就行政领导陪餐的具体工作做了安排。
4月2日午餐时间未到,高校长来到食堂认真翻阅食品留样记录和餐具消毒记录,观看午餐烹饪过程。开饭后又与学生一起排队、领餐、用餐,认真落实“陪餐制度”。看到校长也来吃饭,学生们显得很开心,主动和校长打招呼。饭桌上,高校长倾听孩子们的心声,了解他们的学习、生活情况,同时也征求他们对饭菜的意见和建议,以便食堂能改进午餐品质。校长陪餐,既是“责任”更是一种“陪伴”。
学校行政领导陪餐制度,并不是简单的“陪吃饭”,不是简单的流于形式,重点是陪家长一份“安心”,陪孩子一份“健康”。光明学校将严格按照《规定》要求,加强对食品安全的监管,进一步筑牢校园食品安全防线,为学生提供安全营养的午餐。